Baksten

Längtar du efter att få äta hembakad pizza eller bröd som att det kom direkt från bagaren? Då har vi lösningen för dig! 

Denna baksten är tillverkad av granit som är en hård, tät och hållbar bergart som passar utmärkt som baksten. Ena sidan är polerad för att få en slät och fin yta som även är lätt att rengöra.

På baksten kan du laga en pizza med en fantastiskt god och krispig botten, mjuka tortillas eller vad sägs om matbröd i alla olika former. Tack vare att temperaturen håller sig på en hög och jämn nivå får du alltid ett perfekt resultat. Bakstenen är idealisk när du ska till exempel grädda bröd som kräver en kort men het gräddning, men även för att få en krispig yta och ett mjukt inre.

För att få bästa möjliga resultat ska du innan gräddning värma upp stenen på högsta värmen,  lägg bakstenen på ugnsgaller eller en upp- och nedvänd plåt. Därefter sänker du till den temperatur som behövs för gräddningen, när rätt temperatur är uppnådd är det bara att börja grädda för att sedan få uppleva en fantastisk matglädje!

Stensorterna du kan välja mellan är:

• Verde Marina grå/vit
• Nero Assoluto svart